Zasmakuj w Mazurach - Rzecz nie tylko o kuchni

18 marca odbyło się w Bibliotece spotkanie autorskie promujące książkę "Zasmakuj w Mazurach. Rzecz nie tylko o kuchni".
"Zasmakuj w Mazurach" to owoc współpracy Mirosława Gworka, restauratora i kucharza, Waldemara Mierzwy, mazurskiego autora i właściciela Oficyny Wydawniczej „Retman” oraz grafika Roberta Macieja Śmiecińskiego. Ta pięknie wydana książka, bogato ilustrowana zawiera ponad osiemdziesiąt, nie tylko rybnych, przepisów Mirosława Gworka, mieszkańca Głodowa w Puszczy Piskiej, wielkiego miłośnika Mazur i właściciela restauracji rybnej - „Gościniec” oraz fragmenty wspomnień, artykułów prasowych i gadek mazurskich. Podczas spotkania autorzy opowiedzieli o rybach i kulinarnych tajemnicach, o Mazurach, Niemcach i Polakach, o życiu codziennym tej części Mazur po 1945 roku. Opowieść uzupełniały prezentowane fotografie z domowego archiwum Mirosława Gworka oraz przytoczone relacje byłych i obecnych mieszkańców Głodowa, Końcewa, Wejsun i Niedźwiedziego Rogu. Podczas spotkania można było nabyć książkę wydawnictwa Oficyny "Retman" a także spróbować i kupić kulinarne przysmaki Mirosława Gworka.